Вино на корпоратив

На корпоратив найкраще обирати універсальні, зрозумілі більшості вина середнього цінового сегмента: брют-ігристе, свіже біле (Совіньйон Блан, Піно Гріджо) і м'яке червоне (Мерло, Монтепульчано д'Абруццо). Обов'язково передбачте якісні безалкогольні альтернативи для тих, хто не п'є.

Базовий набір

• Ігристе: Просекко чи Кава для вітального тосту.
• Біле: Совіньйон Блан або Піно Гріджо.
• Червоне: Мерло, Монтепульчано, Гренаш.
• Рожеве: особливо для літніх подій.
• Безалкогольне: ігристе 0,0%, лимонади, соки.

Скільки брати

Розрахунок як для будь-якої вечірки: близько половини пляшки на гостя, який п'є вино, плюс запас. Частина колег не питиме алкоголь, тож не рахуйте всіх.

Порада

Корпоратив — не найкращий момент для експериментів з нішевими винами. Надто терпкі, кислі чи незвичні вина можуть сподобатися небагатьом.

Часті запитання

Чи варто замовляти вино в коробках на корпоратив?

Для великих подій це практично й вигідно, якщо якість вина хороша.

Як запобігти надмірному вживанню?

Подавайте вино разом з їжею, а не лише на фуршеті, і пропонуйте цікаві безалкогольні напої.