Глосарій винних термінів · 1 хв
Чи важка пляшка означає якісніше вино
Ні, важка пляшка не гарантує кращого вина. Товсте скло — це переважно маркетинговий прийом, який створює відчуття преміальності. Деякі виробники дорогих вин використовують важкі пляшки, але багато видатних вин розливають у звичайне скло, а тенденція останніх років — навпаки, переходити на легші пляшки.
Чому пляшки роблять важкими
Важка пляшка сприймається як «серйозна» й дорога, тому бренди використовують її, щоб виділитися на полиці. Технічної потреби в цьому немає, за винятком ігристих вин, де скло має витримувати тиск.
Екологічний аспект
Скло — один із найбільших джерел вуглецевого сліду вина через виробництво й транспортування. Тому багато виноробень і рітейлерів переходять на легкі пляшки й вимагають цього від постачальників.
А що з заглибленням на дні (пунтом)
Заглиблення історично допомагало стійкості пляшки та збиранню осаду. Сьогодні його глибина теж здебільшого естетична й не свідчить про якість.
Часті запитання
Як тоді оцінити якість до покупки?
Орієнтуйтеся на виробника, регіон, відгуки й власний смаковий профіль, а не на упаковку.
Чому пляшки ігристого завжди товсті?
Тиск всередині пляшки ігристого в кілька разів більший, ніж у шині автомобіля, тому товсте скло тут потрібне для безпеки.
